やっほー！私料理大好き！

だけどおかしいなぁ？仕事から帰ってご飯食べて、気がついたらもう夜中なんだけど？時間の流れ早くない？

最近こんなかんじです。

夜まずご飯を作るんですが、料理が好きなのでダラダラしちゃうんですよね。

昨日、料理・食べる・片付けにどれくらいかかってるか計ってみました。

まず朝の洗い物を片付けるのに10分

調理に30〜40分

弁当詰めたりダラダラしたり10分

食事30分

洗い物10分

結果 計1時間半

いやそりゃ気づけば時間なくなるわ！！ただでさえ帰るの遅いからもっと時短したい！！

これを踏まえて改善策を考えてみました。

★献立を考えまとめ買いする

今挑戦中です。週末に1週間の献立を考えて、主菜副菜の材料まとさめ買いしたら、すごく食費を減らせました。

スーパーに行く時間が省けて良かったと思います。

★野菜は休日に切って仕込んでおく。

上の流れで、時間あるときに下準備しておけば、超時短になるかな？と。あとは焼くなり煮るなり。

私は作り置きが苦手なので、その日に副菜を作りたい。野菜は切るだけにしておきます。

★とにかくちょこちょこ洗う

私の家は水道管がバカになっているため、とにかく水が冷たい。

なので洗い物はドカッとやりたい派なのですが、そうすると洗い物したくないな〜〜と思っちゃうんです。お皿が積み上がったビジュアルが大変そう。ひと仕事やったるで〜〜って感じ。

なので、料理中に洗う。

ご飯ができて食べる前に調理器具を洗う。

を徹底していきたいです。

レッツ時短。でも料理中のYoutubeはやめられない。